Il Menù
"Il nostro amore per la cucina ha portato in tavola numerosi piatti deliziosi, nuovi e divertenti"
Antipasti
L’ALLEGRO TAGLIERE (CH)
36.00 CHF
selezione di salumi e formaggi della valle accompagnati da sott’oli e confetture fatte in casa
Consigliato per 2 persone
I FORMAGGI
9.00 CHF
selezione di formaggi tipici accompagnati da confetture fatte in casa e sott’aceti
BUFALA E CRUDO (CH)
23.00 CHF
mozzarella di bufala Campana e Crudo delle Mesolcina
CAPRESE CLASSICA
21.00 CHF
fior di latte con pomodoro e basilico
BRESAOLA RUCOLA E GRANA (CH)
28.00 CHF
bresaola con rucola e grana
PROSCIUTTO E MELONE (CH)
21.00 CHF
prosciutto crudo della Mesolcina con melone
Pasta Fresca
Selezione di pasta fresca (formati secondo disponibilità)
PASTA FRESCA
23.00 CHF
pomodoro e basilico
PASTA FRESCA
23.00 CHF
ragu' alla bolognese
PASTA FRESCA
23.00 CHF
ragu' di cinghiale
PASTA FRESCA
23.00 CHF
amatriciana
PASTA FRESCA
23.00 CHF
pesto
Primi
SPAGHETTI A.O.P.
23.00 CHF
aglio, olio e peperoncino
TAGLIATELLE
25.00 CHF
con funghi porcini
GNOCCHI
21.00 CHF
al pomodoro
GNOCCHI
21.00 CHF
alla bolognese
GNOCCHI
21.00 CHF
al gorgonzola
GNOCCHI
21.00 CHF
burro e salvia
SCIALATIELLI (PASTA FRESCA)
26.00 CHF
ai frutti di mare
Secondi
Tutti i secondi sono serviti con patatine fritte e verdure di stagione cotte o grigliate.
TAGLIATA DI MANZO (CH)
42.00 CHF
con rucola e grana
PAILLARD (CH)
29.00 CHF
di vitello
POLLO AL CESTELLO (CH-BR)
28.00 CHF
con salsa speciale
PANATA (CH)
34.00 CHF
di maiale
PETTO DI POLLO (CH-BR)
21.00 CHF
ai ferri
Hamburger
AMERICAN BURGER (CH)
32.00 CHF
hamburger di manzo 200 gr. con bacon croccante, chedder, uovo all’occhio di bue, maionese, pomodoro e insalatina di campo
CINGHIALE BURGER (CH)
32.00 CHF
hamburger di cinghiale 200 gr. con fondue di raclette, cipolla caramellata, insalatina di campo e maionese alla paprica dolce
ITALIAN BURGER (CH)
32.00 CHF
hamburger di manzo 200 gr. crema di
pomodori secchi, prosciutto crudo di parma DOP e burrata
MONTANARO BURGER (CH)
32.00 CHF
hamburger di manzo con porcini scamorza e salsa barbecue
CHICKEN BURGER (CH-BR)
29.00 CHF
petto di pollo ai ferri maionese, pomodoro, Gruyère ed insalatina di campo
VEGGY BURGER
26.00 CHF
burger di melanzana crispy, maionese al basilico, pomodoro, insalatina di campo e cipolla caramellata
LUGANIGA BURGER (CH)
29.00 CHF
burger di luganiga, scamorza, insalatina di campo, maionese e peperoni arrosto
MAX BURGER (CH)
42.00 CHF
dello chef
Insalate
INSALATA VERDE
7.00 CHF
piccola
INSALATA MISTA
9.00 CHF
piccola
INSALATA VERDE
9.00 CHF
grande
INSALATA MISTA
16.00 CHF
grande
CEASAR SALAD
21.00 CHF
insalata di campo, crostini di pane aromatizzato, scaglie di Grana Padano, cesar dressing
+ AGGIUNTA DI POLLO (CH-BR)
5.00 CHF
a pezzetti
Contorni
PATATINE FRITTE
5.00 CHF
media grandezza
VERDURE DI STAGIONE
6.00 CHF
cotte o grigliate
Dessert
TIRAMISÙ
7.00 CHF
della casa
PANNA COTTA
7.00 CHF
della casa
DOLCI DELLA CASA
9.00 CHF
sempre diversi
Birre
CALANDA
3,00 CHF
spina 0,2l
CALANDA
4,00 CHF
spina 0,3l
CALANDA
6,00 CHF
spina 0,5l
SPECIALINA
5,00 CHF
HEINEKEN ZERO ALCOL
4,50 CHF
PANACHE
3,00 CHF
0,2l
PANACHE
4,00 CHF
0,3l
PANACHE
6,00 CHF
0,5l
Aperitivi
CRODINO
5,00 CHF
ANALCOLICO ROSSO
5,00 CHF
ANALCOLICO BIANCO
5,00 CHF
CAMPARI SODA
5,00 CHF
Correzioni / Supplemento 2,00 CHF
Acqua Valser
Naturale
4,00 CHF
0,33l
Naturale
5,50 CHF
0,5l
Naturale
7,00 CHF
1l
Gasata
4,00 CHF
0,33l
Gasata
5,00 CHF
0,5l
Gasata
7,00 CHF
1l
Bibite
COCA-COLA
4,00 CHF
COCA-COLA ZERO
4,00 CHF
GAZOSA BIANCA
4,00 CHF
GAZOSA MANDARINO
4,00 CHF
ARANCIATA DOLCE
4,00 CHF
ARANCIATA AMARA
4,00 CHF
RIVELLA ROSSA / BLUE
4,00 CHF
THÈ LIMONE
4,00 CHF
THÈ ALLA PESCA
4,00 CHF
SCHWEPPES TONICA
4,00 CHF
Vini al Calice
VINO ROSSO
CHF
4,00 CHF
Barbera
4,00 CHF
Merlot
VINO BIANCO
CHF
4,00 CHF
Fiore
4,00 CHF
Fendant
4,00 CHF
Frascate
VINO ROSÈ
CHF
4,00 CHF
Dole blanche
Amari
Jägermeister
6,00 CHF
Amaro Averna
6,00 CHF
Fernet Branca
6,00 CHF
Braulio
6,00 CHF
Amaro Montenegro
6,00 CHF
Appenzeller
6,00 CHF
Baileys Irish Cream
7,00 CHF
Grappa nostrana
6,00 CHF
Caffetteria
Caffè
2,40 CHF
Caffè macchiato
2,50 CHF
Caffè tazza grande
2,80 CHF
Caffè creme
2,60 CHF
Caffè corretto
3,00 CHF
Caffè corretto extra
3,00 CHF
Caffè corretto extra
3,50 CHF
Caffè d’orzo tazza piccola
2,80 CHF
Caffè d’orzo tazza grande
3,50 CHF
Caffè al ginsen tazza piccola
2,80 CHF
Caffè al ginsen tazza grande
3,50 CHF
Mini Cappuccino
2,80 CHF
Cappuccino
3,50 CHF
Latte macchiato
3,40 CHF
Ovomaltina
3,50 CHF
Cioccolata
3,50 CHF
Thè vari
2,80 CHF
Camomilla
2,80 CHF